|
|
Saucijsjes Met Appel In Witte Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien, 2 appels, 1 el citroensap, 400 gr. braadworst, 50 gr. boter, 1 dl witte wijn, 1/2 bouillontablet, peper, 1 tl majoraan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien in ringen snijden, appels in plakken. Helft van de boter verhitten. Appelschijven aan beide kanten snel lichtbruin bakken. Uit pan nemen. In zelfde braadpan rest van boter verhitten. Braadworst in ca. 5 min. rondom bruinbakken. Ui toevoegen en ca. 3 min. meebakken. Toevoegen: 1 dl water, wijn en bouillontablet. Aan de kook brengen. Op smaak brengen met peper en majoraan. Met deksel op pan nog ca. 8 min. laten sudderen. Appel toevoegen en ca. 2 min. meewarmen.
|
|
|